Понижение температуры воды в чайнике
Наверное, многие из Вас задавались вопросом, как для заваривания к примеру зеленого чая, получить нужную температуру воды в чайнике. Решений у этого вопроса есть несколько:
1-ое - можно конечно купить электрический чайник с терморегулятором способный подогревать воду до нужной температуру или имеющий функцию поддержания температуры воды. Но здесь есть свои нюансы: решение это довольно затратное, также наверняка у Вас уже есть любимый чайник, который на все 100% выполняет свои функции и менять его в ближайшие время у вас не было в планах, кроме того покупка чайника - это все-таки не секундное дело, а заварить чаек по всем правилам хочется здесь и сейчас;
2-ое – если у вас есть тяга и желание к решению физико-математических задач, то на вопрос «время остывания воды» можно ответить чисто с научной точки зрения. Для этого Вам потребуется решить пару тройку формул, учитывая температуру окружающего воздуха, удельную теплоемкость воды, теплопроводность стенок чайника, площадь передачи тепла и т.д. ……;
3-ое – находим ответ опытным путем, собственно именно это решение мы и выбрали, и которым с радостью готовы с вами поделиться. Порядок действий выглядел следующим образом: доводим чайник (объемом 1.7 л) до кипения, открываем крышку (оставляем открытой) и опускаем в него термометр способный измерять температуру в пределах до 100 °С, засекаем движение температуры на шкале термометра от 100 до 60°С с шагом в 5 °С. У нас получилась следующая картина:
Температура, °С |
100 |
95 |
90 |
85 |
80 |
75 |
70 |
65 |
60 |
Время (ММ:СС) |
00:00 |
03:00 |
05:40 |
09:00 |
14:00 |
20:00 |
28:00 |
37:30 |
48:30 |
Опубликовано:
©ListZerno
Желаем правильного заваривания и приятного чаепития
Заморочились ребята!)) Спасибо большое, у самого бы руки не дошли!)
Написать комментарий
Ваше Имя:Ваш комментарий:
Введите код, указанный на картинке: